IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

 
Ответить в данную темуНачать новую тему
Жарим/парим, Как сготовить ффкусную еду. Про пожрать
Криве Кирвайто
сообщение #1   6.11.2012, 17:33

ОБП, отдай 40 баксов!
Ѿ Бибизьянщик Ѿ
Иконка группы
Гараж: Шварцальбенхейм
Фордовод Соренты на одной Хонде

Чё-от мы жрачными рецептами не делимся.
Про казаны, мангалы и другие мужские удовольствия (:))

Вот нам тажин подарили. Сам девайс уже вкусно выглядит, ещё не пробовали харчи готовить.
Кто тажин юзает? Колитесь/делитесь!
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
k2
сообщение #2   6.11.2012, 18:00

ОБП, отдай 40 баксов!
дядя чих-пых, он же Демон Скорости с говнорулеком
Иконка группы
Гараж: 11
чермет на полтинник

Купил как-то в приступе кулинарного бешенства оптимизма.
После пары попыток использования оно (крышка) переехало на антресоли, бо если готовить как положено, то ждать долго (:shuffle:)
В миске жена делает татарский пирог: тесто на дно (тонко, как для пиццы), потом много мяса с мало картошки, потом крышка из теста. Крышка по краям защипывается, после чего в ней протыкается пара дыроцек и оно едет в духовку. Всё =)

добавлено позже

...а за тему - (:beer:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Pecall
сообщение #3   6.11.2012, 19:38

ОБП, отдай 40 баксов!
Николай II
Иконка группы
CRDI+TGDI на КРД

Довести воду до кипения
Высыпать пельмени из пачки
Варить 7-10 минут (:lamer:)
за сообщение благодарны: GREEN from KPZ, k2, Митяйка, Птица Говорун,
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Ponchik
сообщение #4   6.11.2012, 19:49

ОБП, отдай 40 баксов!
юрист-автослесарь
Иконка группы
дедушка q7

Pecall
Довести воду до кипения
Высыпать пельмени из пачки
Варить 7-10 минут lamer.gif
*
посолить забыл, дятел (:gigi:)
за сообщение благодарны: DblPOKOJl, GREEN from KPZ, In VersiON, Ohotnik, Pecall, Митяйка,
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
k2
сообщение #5   6.11.2012, 19:51

ОБП, отдай 40 баксов!
дядя чих-пых, он же Демон Скорости с говнорулеком
Иконка группы
Гараж: 11
чермет на полтинник

дурдом (:weep:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
In VersiON
сообщение #6   6.11.2012, 20:04

ОБП, отдай 40 баксов!
Суровая отечественная мышь
*****


Ponchik
посолить забыл, дятел *
И лист лавровый (:gigi:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Ponchik
сообщение #7   6.11.2012, 20:05

ОБП, отдай 40 баксов!
юрист-автослесарь
Иконка группы
дедушка q7

In VersiON
И лист лавровый *
это что еще за мишленовские заморочки (:spy:)



Сообщение отредактировал Ponchik - 6.11.2012, 20:05
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Pecall
сообщение #8   6.11.2012, 21:36

ОБП, отдай 40 баксов!
Николай II
Иконка группы
CRDI+TGDI на КРД

Ponchik блюда мужские, а значит, солятся уже в тарелке по вкусу (:shuffle:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
k2
сообщение #9   6.11.2012, 21:42

ОБП, отдай 40 баксов!
дядя чих-пых, он же Демон Скорости с говнорулеком
Иконка группы
Гараж: 11
чермет на полтинник

Нихуя. Недосоленное запивается рассолом.
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Mig
сообщение #10   6.11.2012, 21:59

ОБП, отдай 40 баксов!
вазолюб
Иконка группы
бензинофил

k2
Недосоленное запивается рассолом. *

так и ведь и песды поутру можно выхватить... (:gigi:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
k2
сообщение #11   6.11.2012, 22:02

ОБП, отдай 40 баксов!
дядя чих-пых, он же Демон Скорости с говнорулеком
Иконка группы
Гараж: 11
чермет на полтинник

ок, тогда заедается соленым салом (:gigi:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
AbdullA
сообщение #12   6.11.2012, 22:27

ОБП, отдай 40 баксов!
особо опасный
*****
Гараж: 50
дустер и двухколесный оппозит

In VersiON
И лист лавровый *
И децл перца (:up:)
за сообщение благодарны: In VersiON,
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Ohotnik
сообщение #13   7.11.2012, 0:28

ОБП, отдай 40 баксов!
четырехлетняя хулиганка
****
Гараж: Днепр
капучинка

(http://www.soccergaming.com/forums/images/smilies/facepalm.gif)

Сообщение отредактировал Ohotnik - 7.11.2012, 0:30
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Птица Говорун
сообщение #14   7.11.2012, 2:28

ОБП, отдай 40 баксов!
хронический
***
Гараж: Владивосток
некропаджеро

Ponchik
посолить забыл, дятел *
Я без соли варю, а потом соевым соусом заливаю.

зы. одно время с супругой заморачивались готовкой всякого вкусного, а щас просто готовим ЖРАТ в мультиварке. Ибо результат на выходе все равно одинаковый (сытость, а не то что вы тут подумали)...

Сообщение отредактировал Птица Говорун - 7.11.2012, 2:28
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Ohotnik
сообщение #15   7.11.2012, 9:29

ОБП, отдай 40 баксов!
четырехлетняя хулиганка
****
Гараж: Днепр
капучинка

Птица Говорун
в мультиварке *
во, кстати да. Хорошая штука.
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Криве Кирвайто
сообщение #16   7.11.2012, 11:19

ОБП, отдай 40 баксов!
Ѿ Бибизьянщик Ѿ
Иконка группы
Гараж: Шварцальбенхейм
Фордовод Соренты на одной Хонде

Ффчера захотелось сожрать Том Ям.
Без дураков, то, что тайцы называют "спайси".
В 4 руки с супругой забабахали. В варианте том ям гунг (с креветками).

Специи у меня и так были, из Тайки пол рюкзака припёр (:))
Но Москва не Мукачево, всё можно купить.

Ингридиенты - каффир (листья дикого лайма) - несколько листочков
Лемонграсс - травка такая, у нас не растёт. стебелька 3
Галангал - зелёный имбирь, можно купить сушеный, но лучше заменить на свежий белый. 2 средних корешка
Перчики красные - самые ядрёные (это добро у меня с дачи) - 4-5
Чеснок - 5
Куриная нога (да, с креветками, но без курицы - никак (:)) ) - стакана на 2 бульона
Грибы - грамм 200
Креветки тигровые, обезглавленные и шелушеные - грамм 200
Рыбный соус тайский - 3 ложки. Продается. Можно забабахать суррогат из китайских соусов.
Кокосовое молоко (можно заменить на коровье, но в Бахетле продают кокосы, надо 2)
Луковичка
Грамм 400 "морского коктейля" - морепродукты ассорти.
Немножко зеленого лука и петрушки.
Помидорчик можно распластать, но это неканонично (в Тае помидоры не так давно выращивать в холодильниках-сушилках, тиапа теплиц "наоборот" начали)

Главное - не бздеть, ничего сложного нет, вся эта херь почти просто бросается в кучу (:))
————————————————————————————————————
0 фаза - поставить варить пустой куриный бульон
————————————————————————————————————
1-ая фаза:
Обжарить на сковородке в растительном масле.
Чеснок - до желтого
Лук тонко нарезанный - до золотистого
Половину перчиков, нарезанную в кольца
(каждое - очень быстро, но не вместе)
Смешать то, что получилось с рыбным соусом и ещё чуть обжарить. Можно чуть сахару добавить.
————————————————————————————————————
2-ая фаза
Вывалить ВСЁ, ЧТО ПОЛУЧИЛОСЬ (кроме креветок, грибов и морепродуктов) и то, что есть в бульон и приварить минут 5
————————————————————————————————————-
3-я фаза
Высыпать креветки, морской коктейль и напластанные грибы и ещё 5 минут
————————————————————————————————————-
4-ая фаза - посыпать зеленью и ЖРАТЬ.
Пока готовилось, запах такой, что все хотят ЖРАТЬ и слюни до пола.
Еда острая, должна слезу вышибать.
Вкусно очень.

P.S. Если курицу не вынимать, а креветки не добавлять, то будет не Том Ям Гунг, а Том Ям Кхаи.
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Mig
сообщение #17   7.11.2012, 14:32

ОБП, отдай 40 баксов!
вазолюб
Иконка группы
бензинофил

нолил масла в скаваротку... засыпал пилименей.... и кучка маленьких шкварчащих чебуречков шо называецца к твоим услугам... (:super:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Ponchik
сообщение #18   7.11.2012, 16:54

ОБП, отдай 40 баксов!
юрист-автослесарь
Иконка группы
дедушка q7

Mig
кучка маленьких шкварчащих чебуречков шо называецца к твоим услугам *
а также удар сковородкой за засранную маслом плиту (:gigi:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Митяйка
сообщение #19   7.11.2012, 19:25

ОБП, отдай 40 баксов!
аутист
Иконка группы
Гараж: нетути


Ponchik
а также удар сковородкой *
можно крышкой накрыть (:idea:) (:shuffle:) (:gigi:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Pecall
сообщение #20   7.11.2012, 20:09

ОБП, отдай 40 баксов!
Николай II
Иконка группы
CRDI+TGDI на КРД

Mig
кучка маленьких шкварчащих чебуречков шо называецца к твоим услугам... *
все уже придумано (:laugh:)
называется ЧЕБУПЕЛИ (:eek:)



ну то чтобы не получить

Цитата
удар сковородкой за засранную маслом плиту


(:laugh:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Cyb
сообщение #21   7.11.2012, 20:10

ОБП, отдай 40 баксов!
Пациент в неадеквате
*****
Гараж: Сказочные ипиня
Кастрюлька, еХнедоБЧД, exЦывег

Есть еще рецепт - пельмени по-студенчески. Жарятся на сковородке, с добавлением полбутылки пива. Остальные полбутылки употребляются внутрь во время приготовления (:up:)
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
House M.D.
сообщение #22   7.11.2012, 20:25

ОБП, отдай 40 баксов!
Лекарь
Иконка группы
Гараж: TSI


Cyb
Жарятся на сковородке, с добавлением полбутылки пива. *

Варварство (:eek:) (:mad:)

добавлено позже

RomanS
Ффчера захотелось сожрать Том Ям. *

Ром, ты явно чужой на этом празднике жизни (:rolleyes:)
за сообщение благодарны: k2, Pecall,
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Криве Кирвайто
сообщение #23   7.11.2012, 20:29

ОБП, отдай 40 баксов!
Ѿ Бибизьянщик Ѿ
Иконка группы
Гараж: Шварцальбенхейм
Фордовод Соренты на одной Хонде

А пох.
Я гурман, хоть и жру все подряд.
Вот ща сижу а Сытом Лосе и жру котлеты из лося...
ихбитцитирование+Цитировать сообщение
Cyb
сообщение #24   7.11.2012, 21:07

ОБП, отдай 40 баксов!
Пациент в неадеквате
*****
Гараж: Сказочные ипиня
Кастрюлька, еХнедоБЧД, exЦывег

Gordon Shumway
Варварство *
Попробуй (:up:) что-то в этом есть
ихбитцитирование+Цитировать сообщение

Включить сиське Ответить в данную темуНачать новую тему
1 чел. читают эту палату (не обследованных: 1, спрятавшихся поциентов: 0)
Поциентов 0:

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 29.3.2024, 0:00